Resepi Nasi Goreng Rendang

 

Bahan-bahan:

• 500g nasi
• 200g daging rendang, dipotong kecil
• 2 biji telur
• 2 ulas bawang putih, dicincang halus
• 2 sudu besar serbuk rempah rendang
• Garam secukup rasa
• Minyak masak

Cara membuat:

1. Panaskan minyak dalam kuali, masukkan bawang putih dan tumis
   hingga naik bau.
2. Masukkan daging rendang dan serbuk rempah rendang, kacau
   sebati.
3. Tambahkan nasi dan garam, kacau sebati.
4. Masukkan telur dan kacau hingga pecah.
5. Angkat nasi goreng rendang dari kuali dan hidangkan.

Kebaikan: Daging rendang kaya dengan zat besi, magnesium, dan
vitamin B6 yang dapat membantu menguatkan sistem imun dan mengurangkan risiko
anemia.