KERABU TAUGE

   Pemakanan yang baik adalah penting untuk kesihatan kita dan dapat membantu kita berasa lebih, namun apakah itu diet yang baik? Selain susu ibu sebagai makanan untuk bayi, tiada satu pun makanan lain yang mengandungi semua nutrien penting  diperlukan oleh tubuh untuk kekal sihat dan berfungsi dengan baik. Atas sebab ini, pemakanan seimbang haruslah diamalkan dengan mengandungi pelbagai jenis makanan yang berbeza, untuk membantu badan mendapatkan pelbagai nutrien yang diperlukan.

Salah satu hidangan tempatan yang sihat ialah pelbagai jenis kerabu. Hidangan ini juga ulaman untuk menambahkan lagi selera.



Bahan-bahan: dihiris

  • 200gm tauge
  • 3 ulas bawang merah
  • 1 biji cili merah
  • 1 biji cili hijau
  • 1 batang bunga kantan
  • 2 batang serai

  • 1 sudu besar udang kering
  • 1 sudu besar kerisik
  • 2 biji limau nipis
  • garam dan gula

Cara membuat:
  1. Tauge dicelur dalam air mendidih sekejap.dan di toskan
  2. masukkan tauge,bahan yang dihiris,kerisik dan udang kering dalam sebuah bekas
  3. perahkan air limau nipis dan gaul hingga rata

0 comments:

Post a Comment