Daging ayam adalah sumber makanan yang popular untuk orang malaysia
terutamanya di kalangan kanak-kanak. Selain itu, harga sepotong atau seekor ayam
lebih murah berbanding daging lembu di pasaran semasa.
Banyak manfaat dari daging ayam terumatanya ialah membantu pembentukan otot dan banyak lagi, kepada pencinta daging ayam boleh la mencuba resepi ringkas ini. selamat mencuba.
Bahan-bahan A:
- 1/2 ekor ayam
- 1 sudu besar serbuk kunyit
- minyak masak
- sedikit air asam jawa
- garam,gula,ajinomoto
Bahan-bahan B:kisar
- 20 tangkai kering
- 6 ulas bawang merah
- 2 ulas bawang putih
- sedikit belacan(dibakar)
Cara membuat:
- gaulkan ayam dengan garam dan serbuk kunyit
- panaskan minyak masak dan goreng ayam hingga 3/4 masak
- tinggalkan sedikit minyak dalam kuali,kemudian tumis bahan B
- masukkan air asam jawa,garam,gula,ajinomoto
- masukkan ayam goreng dan digaul rata hingga kuah menjadi pekat
0 comments:
Post a Comment